Столовые полусухие и полусладкие вина характеризуются высокими органолептическими показателями, присущими сухим винам и отличаются повышенной соблазнительной мягкостью и нежностью вкуса, обусловленных остаточным сахаром, а также ярким элегантным ароматом с преобладанием цветочных тонов.
Теоретические основы технологии столовых полусухих и полусладких вин
Технология столовых полусухих и полусладких вин
Районы производства и марки столовых полусухих и полусладких вин