О вине



Реклама на сайте
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Шартрез

Шартрез (La grande Chartreuse), знаменитый картезианский монастырь французского департамента Изеры; 1084 основан святым Бруно, 1793 разрушен, 1816 возобновлен; 1903 закрыт; в окрестностях (Fourvoirie), производство знаменитого ликера Шартрез, приготовляемого из мелиссы, перечной мяты, померанцевых корок, корицы, гвоздики, дягильного и аирного корней; цвет зеленый. Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. Шартрез (Chartreuse) - марочная настойка (ликер), которая была впервые произведена более 500 лет назад во Франции, однако в настоящее время выпускается в провинции Тарагона в Испании. Рецептура хранится в тайне картезианскими монахами. Желтый Шартрез (Yellow Chartreuss) содержит 120 ингредиентов, имеет крепость 40% и плотность 1,07. Зеленый Шартрез (Green Chartreuss) содержит 250 ингредиентов, имеет крепость 55% и плотность 1,02.
Авторы: Борис Бурцев, Никонов Владимир   О вине, 2007–2011, реклама на сайте