Среди выявленных нарушений основными несоответствиями регламентированных норм производства стали неправильное хранение сырья (винограда, виноматериалов, спирта, оклеивающих веществ и т.д.) и что самое главное, использование веществ, непредусмотренных технологией изготовления вина.

Массовые проверки винодельческих предприятий начались после того, как в начале апреля одно итальянское издание распространило информацию о том, что в продаже в Италии находятся около 70000 гектолитров (7000000 литров) фальсифицированного вина, и что это лишь малая часть фальсификата, которую итальянским карабинерам удалось изъять из продажи.

Судя по результатам спецоперации Министерства здравоохранения Италии, которая состоялась в минувший понедельник, информация оказалась соответствующей действительности. В настоящее время в Италии набирает обороты грандиозный винный скандал, и начавшиеся конфискации вина ряда винодельческих предприятий не станут последними. Сообщается, что по результатам проверок Италия может существенно изменить картину своего винного экспорта, потому как многими экспертами отмечается, что за последнее время качество итальянских вин существенно снизилось. Остается надеяться, что разразившийся скандал не приведет к потерям позиций добросовестных производителей.